Egreš Hinnonmaki Red - stromček
Hinnonmaki Red je obľúbená odroda egrešov (Ribes uva-crispa) známa svojimi červenými plodmi. Táto odroda je ceniteľná pre svoje chutné plody a odolnosť voči rôznym pestovateľským podmienkam.
1. Pôvod
Pôvod: Hinnonmaki Red pochádza z Fínska a je jednou z viacerých odrôd egrešov, ktoré sa vyznačujú dobrým prispôsobením sa chladnejším klimatickým podmienkam.
Šľachtiteľ: Táto odroda bola vyšľachtená s cieľom dosiahnuť kvalitné plody a dobrú odolnosť proti chorobám a nepriaznivým podmienkam.
2. Charakteristika
Plody: Plody Hinnonmaki Red sú stredne veľké až veľké, s priemerom približne 1-1,5 cm. Majú červenú až tmavočervenú farbu, keď sú zrelé, a sú pokryté jemným voskovým povlakom.
Chuť: Plody sú sladké až mierne kyslé, s bohatou a intenzívnou chuťou. Sú obľúbené pre svoju osviežujúcu a príjemnú chuť, ktorá sa hodí na čerstvú konzumáciu aj na spracovanie.
Dužina: Dužina plodov je šťavnatá a pevná, čo robí plody vhodné na rôzne spôsoby spracovania, vrátane prípravy džemov, želé a pečiva.
3. Pestovateľské vlastnosti
Rastlina: Hinnonmaki Red je stredne veľký ker, ktorý dorastá do výšky približne 1-1,5 metra. Má kompaktný a rozvetvený rast.
Kvety: Kvety sú malé a nenápadné, zvyčajne zelenobiele alebo žltkasté, a objavujú sa na jar pred dozrievaním plodov.
Opelenie: Hinnonmaki Red je samoopelivá odroda, čo znamená, že plody môžu dozrievať aj bez prítomnosti iných odrôd v blízkosti. Avšak prítomnosť ďalších odrôd môže zlepšiť úrodu.
4. Zber
Obdobie zberu: Plody dozrievajú v strednej sezóne, zvyčajne od konca júna do začiatku júla. Zber sa môže uskutočniť, keď sú plody úplne zrelé a červené.
Zrenie: Plody sú pripravené na zber, keď dosiahnu svoju plnú červenú farbu a ľahko sa oddelia od stonky. Zber sa zvyčajne vykonáva ručne.
5. Pestovateľské požiadavky
Pôda: Hinnonmaki Red preferuje dobre priepustnú pôdu s pH medzi 5,5 a 6,5. Pôda by mala byť bohatá na organické látky a dostatočne vlhká.
Svetlo: Odroda potrebuje plné slnko alebo polotieň na optimálny rast a úrodu. V tieni môže byť úroda nižšia a plody menej intenzívne.
Zavlažovanie: Je dôležité pravidelne zavlažovať, najmä počas suchých období a v čase dozrievania plodov. Pôda by mala byť vlhká, ale nie premočená.
6. Odolnosť voči chorobám
Odolnosť: Hinnonmaki Red je známa svojou odolnosťou voči bežným chorobám egrešov, ako sú plesne a múčnatka. Je to robustná odroda, ktorá sa dobre prispôsobuje rôznym podmienkam.
7. Využitie
Kuchyňa: Plody Hinnonmaki Red sú výborné na čerstvú konzumáciu, ale sú tiež veľmi vhodné na prípravu džemov, želé, pečiva a mrazených dezertov. Ich sladká a kyslá chuť dodáva rôznym pokrmom zaujímavý rozmer.
Zdravotné benefity: Egreše sú bohaté na vitamíny, antioxidanty a vlákninu, čo prispieva k ich výživovým benefitom.
8. Skladovanie
Skladovanie: Plody Hinnonmaki Red môžu byť skladované v chladničke niekoľko dní bez straty kvality. Mrazenie je efektívnou metódou na dlhodobé uskladnenie, ktorá zachováva chuť a nutričné hodnoty plodov.
Hinnonmaki Red je vynikajúca voľba pre tých, ktorí hľadajú egreše s bohatou červenou farbou, výnimočnou chuťou a odolnosťou. Je ideálna pre rôzne podmienky a poskytuje kvalitné plody vhodné na rôzne kulinárske využitie.
Špecifické referencie
- ean13
- 9903205000008