Hurmikaki Hana Fuyu

Hurmikaki Hana Fuyu je odroda persimónu (Dashi kaki), známa pre svoje vynikajúce chuťové vlastnosti a estetické kvality.

Charakteristika:

Rast:

    Výška a šírka: Hurmikaki Hana Fuyu je stredne veľký strom, ktorý môže dosiahnuť výšku 3-5 metrov. Má kompaktnú a rozvetvenú korunu, ktorá poskytuje príjemný tieň.
    Listy: Listy sú veľké, oválne a majú hladký povrch. Na jeseň sa menia na krásne červené alebo oranžové odtiene, čo pridáva na dekoratívnom vzhľade stromu.

Kvety:

    Farba a tvar: Kvety sú nenápadné, ale strom kvitne v máji alebo júni. Kvety sú malé a môžu byť biele alebo žlté.
    Aróma: Kvety majú jemnú vôňu, ale nie sú príliš výrazné.

Plody:

    Farba a veľkosť: Plody sú veľké, zvyčajne okrúhle alebo oválne, a majú jasne oranžovú alebo červenú farbu, keď sú zrelé.
    Chuť: Plody sú veľmi sladké a šťavnaté, s jemnou, medovou chuťou, keď sú úplne zrelé. Sú veľmi obľúbené pre svoju výbornú chuť a textúru.
    Doba zrenia: Plody dozrievajú na jeseň, zvyčajne v októbri alebo novembri. Sú najchutnejšie, keď sú úplne zrelé a mäkké.

Využitie:
Kulinárske využitie:

    Čerstvé plody: Plody Hurmikaki Hana Fuyu sú výborné na konzumáciu čerstvé. Môžu byť konzumované ako dezert alebo pridané do šalátov.
    Džemy a konzervy: Zrelé plody sú tiež vhodné na výrobu džemov, marmelád a konzerv.
    Sušené plody: Môžu byť sušené a používané v rôznych receptoch alebo ako snack.

Zdravotné výhody:

    Výživové hodnoty: Plody obsahujú vysoké množstvo vitamínu C, vlákniny a antioxidantov. Pomáhajú podporovať zdravú imunitu a trávenie.
    Antioxidanty: Majú silné antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu pomôcť bojovať proti voľným radikálom a znižovať riziko chronických ochorení.

Pestovanie:
Stanovište:

    Požiadavky na svetlo: Hurmikaki Hana Fuyu preferuje plné slnko alebo polotieň. Je dôležité, aby strom mal dostatok svetla na optimálny rast a plodenie.
    Klimatické podmienky: Je vhodný pre mierne až teplé klimatické podmienky. Môže byť citlivý na mrazy, takže je potrebné zabezpečiť mu ochranu pred chladom v oblastiach s tvrdými zimami.

Pôda:

    Typ pôdy: Preferuje dobre priepustnú pôdu, ktorá je bohatá na organické látky. Pôda by mala byť mierne kyslá až neutrálná.
    Drenáž: Dobrý drenáž je kľúčový, aby sa predišlo hnilobe koreňov.

Údržba:

    Zálievka: Strom potrebuje pravidelnú zálievku, najmä počas suchých období. Je však dôležité vyhnúť sa preliatiu.
    Strihanie: Pravidelné strihanie môže pomôcť udržať strom v dobrej kondícii a podporiť lepšie plodenie.

Zaujímavosti:

    Dekoratívny vzhľad: Hurmikaki Hana Fuyu je známy svojím krásnym vzhľadom, najmä na jeseň, keď listy menia farbu.
    Populárny v Ázii: Táto odroda je veľmi populárna v Ázii a používa sa v mnohých tradičných receptoch a jedlách.

Zhrnutie:

Hurmikaki Hana Fuyu je vynikajúca odroda persimónu s veľkými, sladkými plodmi, ktoré sú ideálne na konzumáciu čerstvé alebo spracované. Preferuje slnečné alebo polotienisté miesto a dobre priepustnú pôdu. Je známy pre svoju výbornú chuť a dekoratívny vzhľad, najmä počas jesene.