Vinič 'Irsai Oliver' – Obľúbená ultra skorá odroda s muškátovou arómou
Vinič 'Irsai Oliver' patrí medzi najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie skoré odrody hrozna. Je známy najmä svojou intenzívnou muškátovo-kvetinovou vôňou, šťavnatými zlatožltými bobuľami a veľmi skorým zberom. Vďaka vysokej úrodnosti a výbornej chuti je univerzálnou voľbou ako na priamy konzum, tak aj na výrobu prvých jesenných burčiakov a sviežich vín.
Hlavné výhody odrody Irsai Oliver:
Ultra skorý zber: Dozrieva už koncom augusta až začiatkom septembra, vďaka čomu prinesie sladkú úrodu ako jedna z prvých odrôd v sezóne.
Intenzívna muškátová vôňa a chuť: Zlatožlté bobule majú pevnejšiu šupku a neobyčajne jemnú, sladkú chuť s typickým muškátovým tónom. Obľúbené stolové hrozno pre deti aj dospelých, ideálne tiež na výrobu lahodných šťáv, burčiaku či akostného vína. Nenáročnosť na pôdu: Dobre znáša aj ľahšie či kamenisté pôdy na slnečných stanovištiach. Odolnosť voči hnilobe: Vďaka včasnému zberu a špecifickým bobuliam má nízky sklon k botrytíde (plesni sivej. Doprajte mu plne slnečné a teplo akumulujúce miesto (napr. pri južnej stene alebo pergole), kde sa plody krásne presvetlia a získajú sýtu zlatistú farbu.Obľubuje hlbšie, priepustné a hrejivé pôdy. Pozor na dlhotrvajúce extrémne sucho počas tvorby plodov – vyžaduje občasnú zálievku Vyžaduje stredný až dlhší rez. Prebierka výhonkov pomôže udržať vzdušný ker a podporí veľkosť strapcov.