Slivka Jofela

Durandzia je odroda sliviek známa svojimi kvalitnými plodmi a vynikajúcimi vlastnosťami.

1. Charakteristika plodov

    Plody: Slivky Durandzia sú stredne veľké až veľké, oválne plody so žltozelenou až žltooranžovou šupkou, ktorá môže mať červené alebo tmavšie škvrny. Šupka je tenká, ale pevná.
    Chuť: Plody sú sladké a aromatické s vyváženou kyslosťou, čo im dodáva príjemnú chuť. Sú obľúbené pre svoju sladkosť a bohatú chuť.
    Dužina: Dužina je svetlo žltá, veľmi šťavnatá a dobre sa oddeluje od kôstky. Má výbornú kvalitu a je vhodná na rôzne kulinárske použitie.

2. Zber a dozrievanie

    Doba dozrievania: Slivky Durandzia dozrievajú od konca augusta do začiatku septembra. Je to stredne neskorá odroda.
    Výnos: Odroda je známa veľmi dobrým výnosom. Plody sú hojne nasadené a majú vysokú kvalitu.

3. Pestovateľské vlastnosti

    Rast: Stromy Durandzia rastú stredne silno a vytvárajú rozvetvenú, kompaktnú korunu. Je potrebné pravidelné tvarovanie a rez, aby sa udržal dobrý tvar a zdravie stromu.
    Kvety: Odroda je samoplodná, čo znamená, že plody sa môžu tvoriť aj bez prítomnosti iných opeľovačov, hoci prítomnosť iných opeľovačov môže zlepšiť výnos.
    Pôda a zavlažovanie: Preferuje hlinité, dobre priepustné pôdy s dostatočnou výživou. Pravidelná závlaha je dôležitá, najmä počas suchých období.

4. Odolnosť voči chorobám

    Odolnosť: Slivka Durandzia má dobrú odolnosť voči bežným chorobám sliviek, ako sú moníliová hniloba a kôrová hniloba. Je odolná voči praskaniu plodov, čo je výhoda pre obchodné pestovanie.

5. Využitie

    Kuchyňa: Plody sú vynikajúce na priamu konzumáciu, ale sú tiež vhodné na spracovanie do džemov, kompótov, koláčov a iných dezertov. Ich sladká a šťavnatá dužina je veľmi univerzálna.
    Skladovanie: Plody sa dobre skladujú a prepravujú, ale je najlepšie ich konzumovať alebo spracovať čerstvé, keď sú na vrchole zrelosti.

6. Výhody a nevýhody

    Výhody:
        Veľké, sladké a šťavnaté plody.
        Dobrá odolnosť voči bežným chorobám.
        Samoplodná odroda s vysokým výnosom.
    Nevýhody:
        Môže vyžadovať pravidelný rez na udržanie zdravia a tvaru stromu.
        Citlivosť na neskoré jarné mrazy môže ovplyvniť kvety a plody.

Durandzia je ideálna pre záhradkárov, ktorí hľadajú odrodu sliviek s kvalitnými, sladkými plodmi a dobrou výnosnosťou. Je vhodná na priamu konzumáciu aj rôzne spracovanie.