Jabloň Florina

Florina, tiež známa ako Querina, je odroda jabĺk pochádzajúca z Francúzska. Je obľúbená najmä pre svoju vynikajúcu odolnosť voči chorobám, atraktívny vzhľad a príjemnú chuť. Táto odroda je často pestovaná v ekologických sadoch, pretože vyžaduje menej chemických postrekov.

1. Pôvod

    Pôvod: Francúzsko
    Rok vzniku: 1977
    Šľachtiteľ: Florina bola vyšľachtená vo Francúzsku na INRA (Národný inštitút poľnohospodárskeho výskumu) skrížením odrody Golden Delicious s viacerými odrodami vrátane Rome Beauty a Jonathan.

2. Charakteristika

    Veľkosť: Stredne veľké až veľké jablká.
    Šupka: Šupka je pevná, lesklá, základná farba je žltá až zelená, ale väčšinu plochy pokrýva sýto červená farba s fialovým nádychom. Povrch môže byť jemne pruhovaný alebo škvrnitý.
    Dužina: Dužina je krémovo biela, pevná, šťavnatá a jemne chrumkavá.
    Chuť: Chuť je vyvážená, sladko-kyslá, s jemnou arómou. Je osviežujúca a príjemne ovocná.

3. Chuť a využitie

    Chuť: Florina má harmonickú chuť, ktorá je príjemne sladká s jemnou kyslosťou. Vyznačuje sa výraznou arómou, ktorá pripomína odrodu Golden Delicious.
    Využitie: Táto odroda je ideálna na priamu konzumáciu, ale dobre sa hodí aj na výrobu štiav, džemov a dezertov. Vďaka svojej pevnej textúre je vhodná aj na pečenie a varenie.

4. Zber

    Obdobie zberu: Florina dozrieva neskoro, zberá sa zvyčajne koncom septembra až začiatkom októbra.
    Zrenie: Plody je možné skladovať dlhší čas, pričom si zachovávajú svoju kvalitu až do neskorej zimy.

5. Pestovateľské požiadavky

    Klíma: Táto odroda je vhodná pre mierne až chladnejšie klimatické podmienky.
    Svetlo: Potrebuje dostatok slnečného svetla pre optimálny rast a vyfarbenie plodov.
    Pôda: Florina uprednostňuje úrodné, dobre priepustné pôdy s mierne kyslým až neutrálnym pH.
    Zavlažovanie: Pravidelná zálievka je dôležitá, najmä počas suchých období a počas vegetačného obdobia.

6. Vlastnosti stromu

    Veľkosť stromu: Stromy sú stredne veľké, s rozložitou a vzdušnou korunou. Sú vhodné pre intenzívne aj extenzívne pestovanie.
    Kvitnutie: Florina kvitne neskoro na jar, čo ju chráni pred neskorými jarnými mrazmi.
    Opeľovanie: Je čiastočne samoopelivá, ale lepšie výnosy dosiahne pri prítomnosti opeľovačov, ako sú odrody Gala, Golden Delicious alebo Granny Smith.

7. Odolnosť voči chorobám

    Florina je známa svojou vysokou odolnosťou voči chrastavitosti a tiež voči múčnatke, čo z nej robí vhodnú odrodu pre ekologické a nízkochemické pestovanie. Je menej náchylná na bežné choroby, čo znižuje potrebu chemických postrekov.

8. Skladovanie

    Trvanlivosť: Florina má dobré skladovacie vlastnosti a môže byť uskladnená niekoľko mesiacov, pričom si zachováva svoju textúru a chuť.

9. Popularita

    Florina je obľúbená medzi pestovateľmi aj spotrebiteľmi pre svoju atraktívnu farbu, vynikajúcu chuť a odolnosť voči chorobám. Je to často pestovaná odroda v ekologických sadoch a na miestach, kde je dôležitá nižšia potreba chemických zásahov.

Florina je všestranná a odolná odroda, ktorá kombinuje atraktívny vzhľad s vynikajúcou chuťou a jednoduchým pestovaním, čo z nej robí skvelú voľbu pre záhradkárov aj komerčných pestovateľov.