Hruška Krvavnička
DULA - Slabo rastúci podpník (max. výška stromu 2-4 m).
Krvavnička je tradičná odroda hrušiek známa svojím špecifickým vzhľadom a vlastnosťami. Táto odroda je obľúbená najmä v strednej a východnej Európe.
1. Pôvod
Pôvod: Krvavnička je známa v rôznych regiónoch strednej a východnej Európy, kde sa často pestuje pre svoje charakteristické vlastnosti.
Rok vzniku: Presný rok vzniku nie je jasný, ale odroda má dlhú históriu a je tradične považovaná za miestnu odrodu v daných oblastiach.
Šľachtiteľ: Presné údaje o pôvodnom šľachtiteľovi nie sú vždy uvedené, ale odroda je známa pre svoje historické korene a tradičné šľachtenie.
2. Charakteristika
Veľkosť: Hrušky Krvavnička sú stredne veľké.
Šupka: Šupka je zvyčajne tmavo červená až purpurová, čo je charakteristickým znakom tejto odrody. Môže mať aj zelené alebo žlté škvrny.
Dužina: Dužina je biela až krémová, jemná a šťavnatá, s bohatou textúrou.
Chuť: Chuť hrušiek Krvavnička je sladká a osviežujúca, s jemnými ovocnými tónmi. Je známa pre svoju vynikajúcu a vyváženú chuť.
3. Chuť a využitie
Chuť: Hrušky Krvavnička sú obľúbené pre svoju sladkú a intenzívnu chuť. Chuť je jemná a aromatická, s bohatými ovocnými tónmi.
Využitie: Odroda je veľmi všestranná. Je ideálna na priamu konzumáciu, ale môže sa tiež používať na prípravu rôznych dezertov, ako sú koláče, kompóty, džemy a chutney. Hrušky sú tiež vhodné na pečenie a varenie.
4. Zber
Obdobie zberu: Hrušky Krvavnička dozrievajú od konca septembra do začiatku októbra, v závislosti od klimatických podmienok.
Zrenie: Plody dozrievajú na strome, ale môžu byť uskladnené niekoľko týždňov pri chladnej teplote. Po zbere môžu dozrievať pri izbovej teplote.
5. Pestovateľské požiadavky
Klíma: Krvavnička je prispôsobivá a môže byť pestovaná v rôznych klimatických podmienkach, ale najlepšie sa jej darí v miernych až chladných oblastiach s dostatočným množstvom slnka.
Svetlo: Potrebuje plné slnko na zabezpečenie kvalitných plodov.
Pôda: Uprednostňuje úrodné, dobre priepustné pôdy s mierne kyslým až neutrálnym pH (6,0-7,0). Je dôležité zabezpečiť pravidelnú zálievku a hnojenie.
Zavlažovanie: Pravidelná zálievka je dôležitá, najmä počas suchých období, aby sa zabezpečila dobrá úroda a kvalita plodov.
6. Vlastnosti stromu
Veľkosť stromu: Stromy Krvavnička sú stredne veľké až veľké, s kompaktným a rozložitým rastom.
Kvitnutie: Kvitne na jar s bielymi kvetmi, ktoré sú dekoratívne a lákajú opeľovače.
Opeľovanie: Krvavnička je čiastočne samoopelivá, ale lepšie úrody sa dosahujú pri prítomnosti iných odrôd hrušiek v blízkosti.
7. Odolnosť voči chorobám
Odolnosť: Krvavnička má dobrú odolnosť voči bežným chorobám hrušiek, ako sú škvrnitosť a hniloba. Je však dôležité pravidelne monitorovať stromy a zabezpečiť ich správnu starostlivosť a ochranu pred chorobami a škodcami.
8. Skladovanie
Trvanlivosť: Hrušky Krvavnička majú veľmi dobré skladovacie vlastnosti a môžu byť uskladnené niekoľko týždňov pri optimálnych podmienkach, pričom si zachovávajú svoju kvalitu a chuť.
9. Popularita
Popularita: Krvavnička je obľúbená v rôznych oblastiach strednej a východnej Európy. Je ceněná medzi pestovateľmi a spotrebiteľmi pre svoje kvalitné plody a vynikajúce vlastnosti.
Krvavnička je skvelá odroda hrušiek, ktorá ponúka krásny vzhľad a vynikajúcu chuť. Táto odroda je obľúbená pre svoju schopnosť produkovať kvalitné plody, ktoré sú skvelé na rôzne využitie a sú známe svojou intenzívnou sladkosťou a aromatickým profilom.